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出刃包丁 16.5㎝
出刃包丁 16.5㎝になります。
【刃渡り】16.5㎝
【柄】13.0㎝
【全長】約32.0㎝
魚を捌くのに最適な包丁です。
硬い鋼と軟らかい地金を合わせて鍛えています。
※当店の商品は全て手打ちによる製品のため、サイズには多少の誤差がございます。
また、差し柄材木には水に強い欅(けやき)や檜、ホウ、イチイを使用しています。
写真の差し柄はホウを使用。
※当ショッピングサイトでは柄の種類(神代欅、木曽檜、ホウ、イチイ)の選択は出来ません。
【刃渡り】16.5㎝
【柄】13.0㎝
【全長】約32.0㎝
魚を捌くのに最適な包丁です。
硬い鋼と軟らかい地金を合わせて鍛えています。
※当店の商品は全て手打ちによる製品のため、サイズには多少の誤差がございます。
また、差し柄材木には水に強い欅(けやき)や檜、ホウ、イチイを使用しています。
写真の差し柄はホウを使用。
※当ショッピングサイトでは柄の種類(神代欅、木曽檜、ホウ、イチイ)の選択は出来ません。
