筋切り 27.0㎝

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筋切り 27.0㎝になります。

【刃渡り】27.0㎝
【柄】13.0㎝
【全長】約42.0㎝

肉の切り分けにご使用頂けます。また刃が薄いため肉を薄くスライスする事も出来ます。
硬い鋼を地金で挟んで打ちのばし包丁の型を作り上げていますので、丈夫で非常に良く切れる包丁が出来ます。

※当店の商品は全て手打ちによる製品のため、サイズには多少の誤差がございます。

¥ 36,290

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